たまにはアラカルトでお好きなものを | ポルトファーロ銀座

2018.08.01

こんにちは、ポルトファーロ銀座です。

 

居心地のよい空間で美味しいものをいただきたいという気持ちはみなさん一緒のはずです。

当店は銀座4丁目交差点から徒歩30秒という立地にありながら、本格イタリアンを召し上がっていただけるレストランでございます。

おいしくお酒とお食事を召し上がりたいという方、コースにこだわらず、その日食べたいものだけをお好きなアラカルトを選び召し上がっていただくこともできますので、ぜひ気軽にお立ち寄りいただければと思います。

そこで本日はおすすめアラカルトをいくつかご紹介したいと思います。

 

彩りのよい魚介の前菜

海の幸のマリネと白身魚のカルパッチョ

海の幸のマリネは、ムール貝に海老、イカと色とりどりの魚介と色鮮やかな野菜がちりばめられた、見た目にもテンションが上がる盛りつけとなっております。
栄養のバランスも良い前菜としておすすめの一皿でございます。

 

女子に人気の豚肉を低温ローストで

国産豚肉の低温ロースト バルサミコソース

おいしい国産豚を低温でローストして仕上げました。低温ですので肉が固くなりすぎず、豚肉本来のうまみを逃さず仕上げております。一口毎に豚肉の旨みと肉質の柔らかさをお愉しみいただけます。

 

自家製ハムの美味しさを前菜で

自家製ハムと季節野菜のサラダ 香草のソース

自家農場直送の新鮮な野菜の組み合わせが前菜を美しく彩っています。
香草のソースと自家製ハムの組み合わせの味わいもよく、満足度の高い一皿となっております。

 

旨みが凝縮されたスープがおいしすぎる

ほのかに漂うハーブの香りに食欲をそそられる「本日のアクアパッツァ」

お魚は本日の仕入れにより変わりますが、いずれも直送間新鮮なものを使い、あさりの旨みとともに仕上げたアクアパッツァは、もちろんスープまでめしあがっていただきたい美味しさでございます。

 

銀座から30秒|和光時計台の目の前にある本格派イタリアンレストラン

銀座を一望できる絶好のロケーションと落ち着いた雰囲気の中で、

本場イタリアで修行した腕利きシェフの本格イタリア料理をお楽しみ下さい。

本場イタリアで修行を積んだ経験豊かなシェフが、

自社の農場・牧場・漁場から仕入れる、

新鮮な食材を使ったお料理をリーズナブルにご提供致します。

おすすめは、一日20名様限定、パルマ産生ハム、キャビア、秋田ブランド豚“羽後豚”など

食材にとことんこだわった全6品のお料理が贅沢に楽しめる、人気の【ポルトファーロコース】。

銀座の夜景と本格イタリアンをリーズナブルにお楽しみ下さい

 

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電話番号:03-3289-7033

以上、ポルトファーロ銀座PR担当でした。

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銀座ポルトファーロ 銀座駅から70m

鉄板焼き リストランテポルトファーロ
住所
〒104-0061 東京都中央区銀座5-7-19 銀座フォリービル9F
電話番号
03-3289-7033
営業時間
ランチ 11:30〜15:00(L.O.14:00)
ディナー 17:30〜23:00(L.O.21:00)
ランチ営業、日曜営業

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定休日
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